拼音:yí,解释: ◎ 人或高等动物体内的腺体之一,在胃的后下方(亦称“胰腺”)。【组词】:胰液。胰脂酶。胰蛋白酶。胰淀粉酶。胰子(a.猪羊等的胰;b.肥皂)。
详细解释
拼音:méi,解释: ◎ 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用。【组词】:酶原。
1. 自猪胰中提取的多种酶的混合物,主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。