蚕豆 [cán dòu]
1. 一年生草本植物,茎方中空,花白色有紫斑,果实有荚,种子可食。也称“胡豆”
英[broad bean;]
蚕豆 引证解释
⒈ 豆的一种。蚕时始熟,荚如蚕形,子可供食用。
引明 李时珍 《本草纲目·穀三·蚕豆》:“蚕豆南土种之, 蜀中 尤多……结角连缀如大豆,颇似蚕形。”
清 俞正燮 《癸巳存稿·豆》:“此即胡豆, 张騫 使 西域 所得,与麦同种同收,亦名蚕豆,以蚕时熟也。”
国语词典
蚕豆 [cán dòu]
⒈ 植物名。蝶形花科蚕豆属,二年生草本。茎粗大、直立、方形、中空。偶数羽状复叶,互生。春天开蝶形花、总状花序,有清香。荚果为狭长椭圆形、稍扁平、肥厚、被细毛。种子椭圆形,可食用及入药,茎叶可作绿肥。
蚕豆的关联词语及解释
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佛豆释义:即蚕豆。
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元修菜释义:⒈同“元脩菜”。⒉即巢菜,亦称野蚕豆。
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元脩菜释义:即巢菜,亦称野蚕豆。
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国豆释义:胡豆。 一年生或二年生草木植物,茎方形,中心空,花白色有紫斑,结荚果。种子食用。也称蚕豆。《太平御览》卷八四一引 晋 陆翽《邺中记》:“石虎 讳胡,胡物皆改名,胡豆曰国豆。”
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春花作物释义:春天开花的作物,如大麦、小麦、油菜、蚕豆等。
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柱夫释义:草名。俗名野蚕豆、红花菜、翘翘花。蔓生,细叶,紫花,可食。
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浸泡释义:在液体中泡:浸泡蚕豆。木桩长年浸泡在水里容易朽烂。
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淋巴结释义:主要由淋巴细胞集合形成的腺样结构。 呈蚕豆状,外包被膜,分布于淋巴管的径路中,大小不一。颈、腋窝、腹股沟、肠系膜等处最多。能产生淋巴细胞,吞噬侵入体内的微生物。
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炒货释义:商店里出售的干炒食品(如瓜子、蚕豆、花生等)的总称。
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稳稳当当释义:⒈安稳貌。曹禺《日出》第二幕:“﹝ 胡四 ﹞稳稳当当地走入左门,对 白露 很妩媚地笑了笑。”季冠武《蚕豆早熟》:“稳稳当当地站了五、六年,赵先谦 是值得自豪的。”⒉形容顺利,有把握。如:你这样努力学习,考试时保管你稳稳当当名列前茅。
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罗汉豆释义:蚕豆。
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胡豆释义:蚕豆。
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芽豆释义:用水泡后长出短芽的蚕豆,可做菜吃。
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荚果释义:豆科植物所特有的果实。 单室,多籽,成熟时有的果皮开裂。如大豆、蚕豆、花生等的果实。
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蚕豆象释义:蚕豆的重要害虫,俗称“豆牛”。
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裂果释义:果实的一种。成熟时,果皮失水干燥而开裂的果实。如蚕豆、罂粟等的果实。
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豆制品释义:豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。 大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,汉族劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远,广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等美食。
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豆瓣儿酱释义:大豆或蚕豆发酵后制成的酱,里面有豆瓣儿。
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豆科释义:被子植物的一科。 草本、藤本、灌木或乔木。多数为复叶。花冠常呈蝶形。果实一般为开裂的荚果。豆科植物经济价值 大,如作油料用的大豆、落花生等;供食用的蚕豆、豌豆、四季豆等;制染料用的木蓝、苏木等。豆科 植物的根部有根瘤菌,能固定大气中的游离氮素,对改良土壤有特殊作用。
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豆象释义:豆象科昆虫的总称。 是仓贮豆类的主要害虫。种类很多,如蚕豆象、豌豆象、绿豆象等。