拼音:fēng fěng,解释: ◎ 古同“讽”,讽刺。
详细解释
拼音:jī,解释:(1) 家禽,品种很多,翅膀短,不能高飞;雄性能报晓,雌性能生蛋。【组词】:公鸡。母鸡。鸡雏。
1. 腌制风干的鸡。鸡杀后不褪毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等风干。
⒈ 腌制风干的鸡。鸡杀后不去毛,除去内脏,在腹内抹上花椒、盐等,风干而成。
⒈ 剖开鸡的腹部,除去脏腑,抹上盐,然后将鸡风干,称为「风鸡」。